Mat-bloggs-dag
Vi har ju haft två födelsedagar nyligen så för att fira Ebba 14 och Geir 44 så kalasade vi idag.
Vi bjöd släkten på en enkel lunch och kaffe med kaka.
Bara att börja nu då. Tacogratäng med sallad,creme fraiche,salsa och bröd blir det till lunch idag
Recept för 4 personer:
Ugn 200 gr.
Stek 1 lök, 500 gr köttfärs.
Ner med en taco-kryddpåse, 500 gr krossade tomater, en burk 300 gr salsa och en liten burk med majskorn.
Vi brukar välja mild salsa (barnvänligt)
Koka 10 minuter, blanda i 100 gr riven ost
På med taco-chips och mera ost.
In i ugnen 10 minuter. Klart !!
Och hann med att fixa en hallonpaj och en kladdkaka till fikat också, husmor som jag är ;)
Kramisar
Kommentarer
Trackback
